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書名 :
落合式イタリアン プロの味が最速でつくれる!
著者 :
落合 務
出版者:
ダイヤモンド社
出版年:
2024/02
分類 :
596
形態 :
図書
予約 [予約人数:0人]
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
1
栗山町図書館
新刊コーナー
在架
詳細情報
名称
書誌情報
書名
オチアイシキ イタリアン
落合式イタリアン
副書名
プロ ノ アジ ガ サイソク デ ツクレル
プロの味が最速でつくれる!
うまい×はやい×失敗しない
予約のとれないイタリアン・伝説シェフが教えるパスタ/おかず/副菜/ドルチェ56品
著者名1
オチアイ ツトム
落合 務/著
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナー。日本イタリア料理協会名誉会長。黄綬褒章受章。
出版者
ダイヤモンドシヤ
ダイヤモンド社
出版年
202402
ページ
111p
サイズ
26cm
ISBN
978-4-478-11851-1
価格
1600
内容紹介
何度作っても絶対においしいパスタ、いつもの食卓を格上げするおかず、幸せな食後を約束するドルチェ…。予約のとれないイタリアンの伝説シェフが、レシピを家庭で作りやすいようかんたんにして紹介する。
件名
料理(西洋)-イタリア
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