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書名 ：
おのこりスパイス５種でリピ決定おかず もう余らせない！
著者 ：
印度カリー子
出版者：
主婦と生活社
出版年：
2024/07
分類 ：
596
形態 ：
図書
予約 ［予約人数：0人］
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
1
栗山町図書館
新刊コーナー
貸出中
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ｵﾉｺﾘ ｽﾊﾟｲｽ ｺﾞｼﾕ ﾃﾞ ﾘﾋﾟ ｹﾂﾃｲ ｵｶｽﾞ
おのこりスパイス５種でリピ決定おかず
副書名
ﾓｳ ｱﾏﾗｾﾅｲ
もう余らせない！
著者名１
ｲﾝﾄﾞ ｶﾘ-ｺ
印度カリー子／著
仙台出身。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。スパイス料理研究家、スパイス初心者のための専門店香林館（株）代表取締役。レシピ開発・マーケティング、コンサルタントなどで活躍。
出版者
ｼﾕﾌﾄｾｲｶﾂｼﾔ
主婦と生活社
出版年
202407
ページ
１１１ｐ
サイズ
２１ｃｍ
ＩＳＢＮ
978-4-391-16224-0
価格
1600
内容紹介
使い切れずに残ってしまう“おのこりスパイス”を使いこなそう！ シナモン、クミン、ナツメグなど、５種のスパイスの特性を活かした相性のいい食材や調理法、メニューを解説。自然とスパイス料理のコツを体得できる。
件名
料理
香辛料
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