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書名 ：
行列ができるおにぎり専門店が握るおにぎりの具レシピ 約６０種の具で組み合わせ無限大！
著者 ：
橋本 信伍
出版者：
ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年：
2024/08
分類 ：
596
形態 ：
図書
予約 ［予約人数：0人］
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
1
栗山町図書館
新刊コーナー
貸出中
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ｷﾞﾖｳﾚﾂ ｶﾞ ﾃﾞｷﾙ ｵﾆｷﾞﾘ ｾﾝﾓﾝﾃﾝ ｶﾞ ﾆｷﾞﾙ ｵﾆｷﾞﾘ ﾉ ｸﾞ ﾚｼﾋﾟ
行列ができるおにぎり専門店が握るおにぎりの具レシピ
副書名
ﾔｸﾛｸｼﾞﾂｼﾕ ﾉ ｸﾞ ﾃﾞ ｸﾐｱﾜｾ ﾑｹﾞﾝﾀﾞｲ
約６０種の具で組み合わせ無限大！
著者名１
ﾊｼﾓﾄ ｼﾝｺﾞ
橋本 信伍／著
「まんま」大将。老舗おにぎり専門店で修業を積み、東京・新宿三丁目でおにぎり専門店「まんま」を展開。
出版者
ｶﾄﾞｶﾜ
ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年
202408
ページ
１１１ｐ
サイズ
１６ｃｍ
ＩＳＢＮ
978-4-04-606891-0
価格
1500
内容紹介
ふんわりとやさしく包み込むようにごはんをまとめたおにぎりは、格別の味。おにぎり専門店「まんま」の約６０種の具と、こだわりのレシピを紹介。おにぎりの握り方、時短おにぎりのヒントなども掲載。
件名
握り飯
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